2025-2026: De la ferme à l'assiette - Le circuit court Le circuit court est un mode de commercialisation de produits issus de l’agriculture. Il peut se faire soit par vente directe, soit par vente indirecte au consommateur. Pour être considéré comme court, il ne doit engager que le minimum possible d’intermédiaires, c’est-à-dire aucun ou un seul au maximum.
Bienfaits: recréer du lien social, mieux consommer : privilégier la qualité, se tourner vers le local et s’assurer d’une certaine qualité car les produits sont généralement frais et de saison.
Les enfants ont visité la ferme de la Croix de Mer et la ferme de la Boca. soins aux animaux (vaches, moutons, chèvres, ...), visite des cultures en tracteur (maïs, betteraves et pommes de terre + vergers de pommes et de poires), transformation du maïs en pop-corn:) Ils se sont bien amusés et ont enrichis leurs connaissances.
http://www.leboca.be/ferme-pedagogique/
https://www.accueilchampetre.be/shop/la-ferme-de-la-croix-de-mer-3341#attr=2503
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